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CARTA
RESTAURANTE
En Bertakoteka ofrecemos platos de temporada, elaborados con los productos de nuestros proveedores locales. Puedes seguir nuestras recomendaciones o no, la elección depende de ti.
PICOTEO
Croquetas caseras de jamón
2,5 € /ud
Bertacroquetas
2,5 € /ud
Talo de carne, yogur y cebolla morada
7,5 € /ud
Bollito “Eclair”, anchoa, mantequilla y piquillo
8 € /ud
Cogollo, nueces y queso de Ossau-Iraty
7 € /ud
Ensaladilla de merluza y pil-pil
15 €
ENTRANTES
Pimientos morrones asados con papada
15 €
Sashimi de pescado del día y vinagreta de tomate
20 €
Tar-tar de solomillo de "Goya"
Puerro en texturas
Carbonara de setas e Idiazabal
20 €
15 €
15 €
SEGUNDOS
Txipirones salteados con setas de temporada
21 €
Bacalao, crema de coliflor y verduras
21 €
Arroz al estilo Txangurro a la Donostiarra
24 €
Alitas de pollo deshuesadas con miel y aceite de oliva
17 €
Secreto de "Basatxerri" con crema de castañas
22 €
Carrilleras con crema de zanahoria
20 €
POSTRES
Tarta de queso AMA
7 €
"BertakoTarta" de la semana
7 €
Soufflé de chocolate negro "Gorrotxategi"
7 €
Tiramisú de café Zabala
6 €
Yogurt y miel "Balerdipeko"
7 €
¡QUÉ
APROVECHE!
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